Μελέτη συστήματος αυτοέλεγχου (HACCP) σε εργαστήριο μελιτοεξαγωγής και τυποποίησης μελιού [Διπλωματική διατριβή] /
Main Author: | Πόλλη, Αγγελική |
---|---|
Corporate Author: | Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα:
Ε.Α.Π.,
2011
|
Subjects: | |
Online Access: | http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_97D7B9EB6A05C700C22578DF00223B0A/1E03509C44C290DAC22578DF002509E8/?OpenDocument&ResortAscending=18 |
Similar Items
-
Συγκριτική ανάλυση απαιτήσεων εφαρμογής ISO 22000 και HACCP σε τυροκομεία φέτας [Διπλωματική διατριβή]/
by: Καριώτου, Αναστασία
Published: (2014) -
Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων με βάση το πρότυπο ISO 22000 η περίπτωση ενός ελαιουργείου: [Διπλωματική διατριβή] /
by: Μανωλαράκης, Εμμανουήλ
Published: (2013) -
Μελέτη της διαδικασίας διαχείρισης παρασίτων σε επιχειρήσεις τροφίμων και χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος [Διπλωματική διατριβή] /
by: Αγγελάκη, Βασιλική
Published: (2014) -
Πρότυπα ISO και μέθοδοι οργανοληπτικού ελέγχου ο ρόλος και η σημασία τους στη διασφάλιση ποιότητας τροφίμων, οίνων και αποσταγμάτων και η συμβολή τους στην ανάπτυξη της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων-ποτών: [Διπλωματική διατριβή]/
by: Καραθάνος, Αθανάσιος
Published: (2012) -
Η αποτελεσματικότητα του συστήματος HACCP σε πιστοποιημένες με ISO 22000 και μη επιχειρήσεις τροφίμων [Διπλωματική διατριβή] /
by: Παπαϊωάννου, Ιωάννης
Published: (2013)