Holdings: Σχεδιασμός, ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005 σε επιχείρηση παγωμένου γιαουρτιού

Main Author:	Τσακίρης, Αναστάσιος Αθ.
Corporate Author:	Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Πάτρα: Ε.Α.Π., 2014
Subjects:	Τρόφιμα > Ασφάλεια Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο > Συστήματα διασφάλισης ποιότητας Τρόφιμα > Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας Διπλωματικές διατριβές > ΔΙΠ
Online Access:	http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_630379D175F3967CC2257D10002EFDFF/697AB32A46CA3648C2257D10002FD2E8/?OpenDocument&ResortAscending=18

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο	-	1	Προβολή	OPAC