Cover Image

Σχεδιασμός, ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005 σε επιχείρηση παγωμένου γιαουρτιού [Διπλωματική διατριβή]/

Main Author: Τσακίρης, Αναστάσιος Αθ.
Corporate Author: Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα: Ε.Α.Π., 2014
Subjects:
Τρόφιμα > Ασφάλεια
Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο > Συστήματα διασφάλισης ποιότητας
Τρόφιμα > Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας
Διπλωματικές διατριβές > ΔΙΠ
Online Access:http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_630379D175F3967CC2257D10002EFDFF/697AB32A46CA3648C2257D10002FD2E8/?OpenDocument&ResortAscending=18

Similar Items

Similar Items