LEADER 01691nam a2200277 a 4500
001 860952
005 20171111231306.0
008 110709s2011 gr r 000 0 gre d
040 |a EAP  |b gre  |e AACR2 
100 1 |a Πόλλη, Αγγελική 
245 1 0 |a Μελέτη συστήματος αυτοέλεγχου (HACCP) σε εργαστήριο μελιτοεξαγωγής και τυποποίησης μελιού  |b [Διπλωματική διατριβή] /  |c Αγγελική Πόλλη 
260 |a Πάτρα:  |b Ε.Α.Π.,  |c 2011 
300 |a 1 Cd-rom (1 MB) :  |b πίν., εικ. 
500 |a Σχολή: Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας. 
500 |a Πρόγραμμα: Διασφάλιση Ποιότητας. 
500 |a Περιλαμβάνει παράρτημα. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές. 
650 1 0 |a Διατριβές, Διπλωματικές 
650 1 0 |a Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου  |x Σύστημα ποιότητας 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Ασφάλεια 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Μέθοδοι Ασφαλείας HACCP 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας 
650 7 |a Διπλωματικές διατριβές  |x ΔΙΠ 
710 |a Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο 
856 4 0 |u http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_97D7B9EB6A05C700C22578DF00223B0A/1E03509C44C290DAC22578DF002509E8/?OpenDocument&ResortAscending=18 
952 |a GR-PaHOU  |b 59cc7be86c5ad13446fcad7e  |c 998a  |d 945l  |e -  |t 1  |x m  |z Books