Η μόλυνση (το μικροβιακό φορτίο) του γάλακτος : τρόποι βελτίωσης /
Main Author: | Σαράντη, Φανή |
---|---|
Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Πρόγραμμα Σπουδών Επιλογής. |
Other Authors: | Σαρρής, Κρίτωνας |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Βόλος:
[χ.ό.],
2004
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/755 |
Similar Items
-
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2008) -
Μικροβιολογικός έλεγχος παστεριωμένου γάλακτος στην αγορά της Λάρισας /
by: Τσιώτα, Σταυρούλα.
Published: (2016) -
Μικροβιολογικός έλεγχος παστεριωμένου γάλακτος στην αγορά της Λάρισας /
by: Τσιώτα, Σταυρούλα.
Published: (2016) -
Handbook of milk of non-bovine mammals/
Published: (2006) -
Τροφικές δηλητηριάσεις και άλλες αρρώστιες από γάλα και γαλακτοκομικά προίόντα/
by: Τζανετάκης, Ν. Μ.
Published: (1989)