Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος...
Holdings
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
Main Author:
Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Θεσσαλονίκη :
Γιαχούδης-Γιαπούλης,
[1985].
Edition:
2η εκδ.
Subjects:
Dairy processing
Dairy products
Γαλακτοκομία
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Holdings
Description
Table of Contents
Similar Items
Staff View
Βιβλιοθήκη
Ταξιθετικός αριθμός
Αριθμός Αντιτύπων
Πληροφορίες
Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης
SF250.5 .Z47 2001
14
Προβολή
OPAC
Similar Items
Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόριος Κ.
Published: (2001)
Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος/
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1994)
Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : ζυμούμενα προίόντα γάλακτος (γιαούρτη - κεφίρ - κουμίς), παγωτό, κρέμα - βούτυρο /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1996)
Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : τυροκομία /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (2001)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1984)
×
Loading...