Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομι...
Holdings
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι /
Main Author:
Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Αθήνα :
ΟΕΔΒ,
1984.
Subjects:
Milk
>
Analysis and examination
Dairy products industry
Dairy products.
Γαλακτοκομικά προϊόντα.
Γαλακτοκομικά εργοστάσια.
Γάλα
>
Χημική ανάλυση.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Βιβλιοθήκη
Ταξιθετικός αριθμός
Αριθμός Αντιτύπων
Πληροφορίες
Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης
SF250.5 .P35 1983
10
Προβολή
OPAC
Similar Items
Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1985)
Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων : εργαστηριακό εγχειρίδιο /
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (2005)
Γάλα και προίόντα γάλακτος : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1979)
Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : ζυμούμενα προίόντα γάλακτος (γιαούρτη - κεφίρ - κουμίς), παγωτό, κρέμα - βούτυρο /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1996)
×
Loading...