Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων : εργαστηριακό εγχειρίδιο /

Main Author: Κεχαγιάς, Χρήστος (Author)
Other Authors: Κουλούρης Σπύρος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Ίων, c2005.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας637 ΚΕΧ6ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ ΚρήτηςSF251 .K43 20056ΠροβολήOPAC