Milk and milk products: technology, chemistry and microbiology/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London Glasgow:
Chapman & Hall,
c1994
|
| Series: | Food Products Series
1 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης | SF 250 .5 | 1 | Προβολή | OPAC |
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | 637.1 VAR | 1 | Προβολή | OPAC |
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 637.1 VAR | 1 | Προβολή | OPAC |