Cover Image

Ανάπτυξη μεθόδου ανίχνευσης και ποσοτικού προσδιορισμού κρέατος κοτόπουλου σε μίγματα κρέατος /

Main Author: Λάνταβος, Σταύρος Κ.
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors: Μούτου, Κατερίνα,
Format: Book
Language:Greek
Published: Λάρισα : [χ.ό.], 2017.
Subjects:
Κρέας > Ποιοτικός έλεγχος.
Κρέας > Ταυτοποίηση.
Μιτοχονδριακό DNA > Ανάλυση.
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/46372

Similar Items

Similar Items