Vegetables, herbs and spices: fifth supplement to McCance and Widdowson's Τhe composition of foods/

Main Author: McCance, R. A. 1898-1993
Other Authors: Widdowson, Elsie M., Holland, B., Unwin, I. D., Buss, D. H.
Format: Book
Language:English
Published: Cambridge: Royal Society of Chemistry, c1991
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών613.2 MCC1ΠροβολήOPAC