Μεταφορά και παράμετροι κινητικής του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. μετά από προσαρμογή σε διαφορετικά υπολείμματα τροφίμων και απορρυπαντικών πανώ σε οικιακά σκεύη συντήρησης/

Main Author: Φύτρος, Άγγελος
Corporate Author: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Other Authors: Σκανδάμης, Παναγιώτης
Format: Book
Language:Greek
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10329/5743

Internet

http://hdl.handle.net/10329/5743
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΜΔ 664.001579 ΦΥΤ1ΠροβολήOPAC