Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

Main Author: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Other Authors: Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη Κυριακίδης c2008
Subjects:
Physical Description:360σ. 25εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. [353]-360
ISBN:978-960-467-027-7