Επίτομος χημεία τροφίμων και ευφραντικών : θρεπτικαί ύλαι-τροφή του ανθρώπου-γενικαί μέθοδοι αναλύσεως-ζωίκά και φυτικά τρόφιμα-ευφραντικά /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Εν Αθήναις:
Ν. Δ. Φραντζεσκάκη,
1934
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.024 ΓαλΣ ε 1934 | 5 | Προβολή | OPAC |