Holdings: Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών /

Main Author:	Καραίωάννογλου, Πρόδρομος Γ. (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Αδελφοί Κυριακίδη, 2008.
Edition:	3η έκδ. βελτιωμ.
Subjects:	Κρέας > Έλεγχος Meat inspection Κρέας > Μικροβιολογία Meat > Microbiology Σφαγή και σφαγεία > Υγιεινολογικές απόψεις Slaughtering and slaughter-houses > Health aspects Κρέας > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Meat industry and trade > Quality control Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Food industry and trade > Quality control Επαγγελματικές ασθένειες Occupational diseases

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664.9 ΚΑΡ	6	Προβολή	OPAC