Holdings: Processing foods

Other Authors:	Oliveira, Fernanda A. R., Oliveira, Jorge C.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, Fla. : CRC Press , c1999 .
Subjects:	Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664 PRO	1	Προβολή	OPAC