Food processing and nutrition /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
London:
Academic Press,
1978
|
| Series: | Food science and technology : : a series of monographs
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 641.3 BEN | 1 | Προβολή | OPAC |