The determination of chemical elements in food applications for atomic and mass spectrometry /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Hoboken, N.J.:
Wiley-Interscience,
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://login.proxy.eap.gr/login?url=http://dx.doi.org/10.1002/9780470141007 |
| Item Description: | Πρόκειται γιά ηλεκτρονικό βιβλίο (E-Book) το οποίο διατίθεται από το Διαδίκτυο σε ηλεκτρονική μορφή μέσω του εκδοτικού οίκου Wiley και είναι προσπελάσιμο από το Internet μόνο από την Ακαδημαϊκή κοινότητα του ΕΑΠ. |
|---|---|
| Physical Description: | xvi, 733 σ. : εικ. |
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήρια. |
| ISBN: | 9780470141007 |