Holdings: Physical properties of foods and food processing systems /

Main Author:	Lewis, M. J. 1949-
Format:	Book
Language:	English
Published:	Cambridge, England : Woodhead Pub., Ltd., c1996.
Subjects:	Food Food > Testing Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	664 Lew	1	Προβολή	OPAC