Holdings: Physical properties of foods and food processing systems/

Main Author:	Lewis, M. J. 1949-
Format:	Book
Language:	English
Published:	Cambridge: Woodhead, 1996,
Subjects:	Food > Analysis Food > Testing Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.07 LEW	3	Προβολή	OPAC