|
|
|
|
| LEADER |
01013nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
746544 |
| 005 |
20171111231121.0 |
| 008 |
030226m19949999gr r 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GR-KoDPT
|b gre
|e AACR2
|
| 050 |
|
|
|a SF250.5
|b .Z47 1994
|
| 100 |
1 |
|
|a Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος/
|c Γρηγόρης Κ. Ζερφυρίδης
|
| 260 |
|
|
|a Θεσσαλονίκη:
|b Γιαχούδη-Γιαπούλη,
|c 1994-
|
| 300 |
|
|
|a τ. :
|b εικ. ;
|c 24 εκ.
|
| 504 |
|
|
|a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
|
| 505 |
1 |
|
|a τ. 1. Τυροκομία -- τ. 2. Ζυμούμενα προϊόντα γάλακτος (Γιαούρτη-κεφίρ-κουμίς). Παγωτό. Κρέμα-Βούτυρο
|
| 650 |
|
0 |
|a Dairy processing
|
| 650 |
|
0 |
|a Dairy farming
|
| 710 |
|
|
|a Γιαχούδης-Γιαπούλης
|
| 952 |
|
|
|a GR-KoDPT
|b 59cc27e96c5ad13446f9a916
|c 998a
|d 945l
|e SF 250 .5.Z47 1994
|t 1
|x m
|z Books
|
