Σύσταση χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων /

Main Author:	Τζουβάρα - Καραγιάννη, Στέλλα
Format:	Book
Published:	Ιωάννινα: [χ.ό.], 1990
Edition:	2η εκδ.
Subjects:	Food > Composition Food > Analysis

Similar Items

Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων /
by: Τζουβάρα-Καραγιάννη, Σ.
Published: (2000)

Θέματα χημείας τροφίμων/
by: Κωμαϊτης, Μιχαήλ Ε.
Published: (1997)

Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων/
by: Ζαμπέλας, Δημήτριος Α.
Published: (1975)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1983)

Βιοχημεία τροφίμων /
by: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α.
Published: (2003)

Χημεία, τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.
Published: (1988)

Πρακτικά δεύτερου Πανελλήνιου Συνεδρίου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων: Αθήνα, Μάρτιος 1988/
Published: (1989)

Πρακτικά τρίτου Πανελλήνιου Συνεδρίου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων: Αθήνα 5-7 Δεκεμβρίου 1990/
Published: (1993)

Πρακτικά τέταρτου Πανελλήνιου Συνεδρίου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων: Αθήνα 25-27 Νοεμβρίου 1992/
Published: (1993)

Πρακτικά πέμπτου Πανελλήνιου Συνεδρίου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων: Αθήνα 15-17 Δεκεμβρίου 1995/
Published: (1998)

Πρακτικά πρώτου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων με θέμα "Σύγχρονη τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος"
Published: (1985)

Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Μαθήματα θερμοδυναμικής και φυσικοχημείας τροφίμων/
by: Κυριακίδης, Νικόλαος Β.
Published: (1998)

Χημεία τροφίμων /
by: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Published: (2014)

Ανάλυση τροφίμων : θεωρία και εφαρμογές /
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (2016)

Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Άννα.
Published: (1996)

Ποιότητες και προδιαγραφές τροφίμων /
by: Δημούλας, Κωνσταντίνος Αλ.
Published: (1978)

Chemical and functional properties of food components /
Published: (1997)

Ανάλυση τροφίμων: αρχές και μέθοδοι/
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Food chemistry /
Published: (1996)

Food : the chemistry of its components /
by: Coultate, T. P.
Published: (2002)

Introduction to the physical chemistry of foods /
by: Ριτζούλης, Χρήστος
Published: (2013)

Food :the chemistry of its components /
by: Coultate, T. P.
Published: (1996)

Food chemistry /
by: Clark, Nigel
Published: (1992)

Food chemistry /
Published: (1996)

Food chemistry /
Published: (1960)

Essentials of food science /
by: Vaclavik, Vickie
Published: (1998)

Analytical chemistry of foods /
by: James, C. S.
Published: (1995)

Understanding and controlling the microstructure of complex foods /
Published: (2007)

Food chemistry /
Published: (1985)

Chemical and functional properties of food components /
Published: (2002)

The chemistry of food /
by: Velβiιsek, Jan, 1946-

Food materials science and engineering
Published: (2012)

Mass spectrometry of natural substances in foods
by: Mellon, Fred.
Published: (2000)

Food materials science principles and practice /
Published: (2008)

Immigrant foods : the composition of foods used by immigrants in the United Kingdom :second supplement to McCance and Widdowson΄s The composition of foods /
by: Tan, S. P.
Published: (1985)

Fennemaʹs food chemistry/
Published: (2008)

Progress in food chemistry
Published: (2008)

Food the chemistry of its components /
by: Coultate, T. P.
Published: (2002)

Food chemistry
Published: (2012)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_i9d10jtosde99hf0bjhk374bg7