|
|
|
|
| LEADER |
01449nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
1989479 |
| 005 |
20171111235927.0 |
| 008 |
160603s2015 gr b 000 0 gre|c |
| 040 |
|
|
|a GR-VoPTK
|b gre
|e AACR2
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 22
|a 664.94
|
| 100 |
1 |
4 |
|a Κορομηλάς, Σωτήριος.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Εμπορικός χρόνος ζωής, μικροβιολογικές, χημικές και οργανοληπτικές αλλαγές κατά τη συντήρηση του καβουριού Callinectes sapidus στους 5°C =
|b Shelf-life, microbiological, chemical and sensory changes during the storage of blue crab Callinectes sapidus at 5°C /
|c Κορομηλάς Σωτήριος ; επιβλέπων καθηγητής Ιωάννης Μποζιάρης.
|
| 260 |
1 |
0 |
|a Βόλος :
|b [χ.ό.] ,
|c 2015.
|
| 300 |
1 |
0 |
|a ix, 58 σ. :
|b εικ., πιν. ;
|c 30 εκ.
|
| 500 |
1 |
0 |
|a 1 CD-ROM.
|
| 504 |
1 |
0 |
|a Βιβλιογραφία: σ. 49-56.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Καρκινοειδή
|z Συντήρηση.
|
| 700 |
1 |
7 |
|a Μποζιάρης, Ιωάννης,
|
| 710 |
2 |
7 |
|a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
|b Σχολή Γεωπονικών Επιστημών.
|
| 710 |
2 |
7 |
|b Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
|
| 952 |
|
|
|a GR-VoPKT
|b 59cc8a3b6c5ad13446fec9c2
|c 998a
|d 945l
|e CD-ROM DISS ΙΥΠ/2015 ΚΟΡ
|t 2
|x m
|z Books
|
| 952 |
|
|
|a GRThAnMak
|b 59cca4d26c5ad1344602fa3f
|c 998a
|d 945l
|x m
|z Books
|
