|
|
|
|
| LEADER |
01430nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
1135948 |
| 005 |
20171111232514.0 |
| 008 |
100301s2010 gr er b a 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GrAtEKP.sci
|b gre
|e AACR2
|
| 082 |
|
0 |
|2 22
|a 571.8452
|
| 100 |
1 |
|
|a Πιττά, Μαρία Γ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Μελέτη α) της γύρης ως υποστρώματος για την ανάπτυξη του μύκητα aspergillus parasiticus και τη βιοσύνθεση της αφλατοξίνης Β? και β) της παρουσίας μικροβιακής χλωρίδας στην ελληνική γύρη/
|c Μαρία Γ. Πιττά
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα:
|b [χ.ό.],
|c 2008
|
| 300 |
|
|
|a ix, 130 σ. :
|b εικ., διαγρ., πιν. ;
|c 30 εκ.
|
| 500 |
|
|
|a Επιβλέπoυσα καθηγήτρια: Π. Μαρκάκη.
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ. 122-130.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Γύρη
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Μύκητες
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Χημεία τροφίμων
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Χημεία
|x Πειράματα
|
| 710 |
0 |
|
|a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
|b Σχολή θετικών Επιστημών.
|b Τμήμα Χημείας.
|
| 710 |
0 |
|
|b Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη Χημεία Τροφίμων
|
| 952 |
|
|
|a GrAtEKP
|b 59cce8ea6c5ad134460be41c
|c 998a
|d 945l
|e ΜΔ 571.8452 ΠιτΜ μ 2008
|t 1
|x m
|z Books
|
