A table : destine aux cuisiniers et aux serveurs des ecoles Hotelieres (premiere, deuxieme et troisieme annees) /

Main Author: Aza, Androula
Other Authors: Hadjicharalambous, Melanie
Format: Book
Language:French
Published: [Paris] : Ministere de l'education, 1993.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΚρήτηςPC2111 .A93 19931ΠροβολήOPAC