Description: Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων.Ποιοτικός έλεγχος και τρόφιμα :

Corporate Authors:	Εβδομάδα Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων Αθήνα)., Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων. Tεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας., Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας., Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : [χ.ο.], 1982.
Subjects:	Food industry and trade > Quality control > Congresses Food > Analysis > Congresses Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος > Συνέδρια Τρόφιμα > Ανάλυση

Physical Description:	Ποικίλη αρίθμηση : εικ. ; 24εκ.