Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για την ταυτοποίηση ειδών γάλακτος/
Main Author: | Ντάκος, Κωνσταντίνος |
---|---|
Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. |
Other Authors: | Μαμούρης, Ζήσης |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Λάρισα:
[χ.ό.],
2010
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/1814 |
Similar Items
-
Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για την ταυτοποίηση ειδών κρέατος στην αλυσίδα εμπορίας τους/
by: Σταμούλης, Παναγιώτης
Published: (2009) -
Συγκριτική αξιολόγηση του προφίλ των λιπαρών οξέων σε δείγματα συμβατικού και βιολογικού αίγειου και πρόβειου γάλακτος/
by: Αλημπαντέ, Αγγελική
Published: (2013) -
Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για τον έλεγχο ποιότητας και την ταυτοποίηση κίτρινων τυριών/
by: Θεοδοσιάδη, Αικατερίνη-Αγάπη
Published: (2010) -
Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για τον έλεγχο ποιότητας και την ταυτοποίηση φέτας/
by: Πανυτσίδου, Χρυσούλα
Published: (2010) -
Ταυτοποίηση ειδών σε τυποποιημένα κρέατα με ανάλυση γενετικών δεικτών/
by: Γκοτοσόπουλος, Βασίλης Δ.
Published: (2010)