Αλληλεπίδραση αλλοιωγόνων μικροοργανισμών ιχθύων και του παθογόνου Yersinia enterocolitica σε φιλέτο τσιπούρας και μοντέλο υπόστρωμα σε συνθήκες τροποποιημένης ατμόσφαιρας/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Βόλος:
[χ.ό.],
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/44145 |
| Physical Description: | iv, 47 σ. : εικ., σχήμ. ; 30 εκ. + 1 cd-rom |
|---|---|
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 40-46). |