Συγκριτική μελέτη των επιπέδων λιπόφιλων βιταμινών (A, D, E) σε συμβατικά και βιολογικά δείγματα αίγειου και πρόβειου γάλακτος/
Main Author: | Λιάππης, Δημήτριος Θ. |
---|---|
Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. |
Other Authors: | Γκορτζή, Όλγα |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Λάρισα:
[χ.ό.],
2013
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/43561 |
Similar Items
-
Συγκριτική αξιολόγηση του προφίλ των λιπαρών οξέων σε δείγματα συμβατικού και βιολογικού αίγειου και πρόβειου γάλακτος/
by: Αλημπαντέ, Αγγελική
Published: (2013) -
Παράγοντες κινδύνου που επηρεάζουν τους δείκτες υγιεινής και ποιότητας του γάλακτος/
by: Κυριαζή, Αικατερίνη Γ.
Published: (2011) -
Μελέτη της παρουσίας αφλατοξίνης Μ1 σε δείγματα πρόβειου και αιγείου γάλακτος στην περιφέρεια Θεσσαλίας/
by: Βουζαράς, Δημήτριος Β.
Published: (2013) -
Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για την ταυτοποίηση ειδών γάλακτος/
by: Ντάκος, Κωνσταντίνος
Published: (2010) -
Αξιολόγηση εμπορικών συσκευασιών της ανοσοενζυμικής μεθόδου ELISA ως προς την ανίχνευση και την ποσοτικοποίηση αφλατοξίνης Μ1 σε γάλα μέσω της συγκριτικής αξιολόγησης παραμέτρων/
by: Χριστοφορίδου, Σοφία Θ.
Published: (2011)