Διερεύνηση επιμορφωτικών αναγκών των εργαζομένων αρχιμαγείρων σε επισιτιστικές επιχειρήσεις και ο ρόλος της συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης η περίπτωση των μελών της Λέσχης αρχιμαγείρων Αθηνών: [Διπλωματική διατριβή] /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα:
Ε.Α.Π.,
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://class.eap.gr/QuickPlace/ekpede/Main.nsf/h_F523AE6C4AD4BC91C22576B600295589/ED62388E549F9A51C22576B6002B442B/?OpenDocument |