Διερεύνηση επιμορφωτικών αναγκών των εργαζομένων αρχιμαγείρων σε επισιτιστικές επιχειρήσεις και ο ρόλος της συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης η περίπτωση των μελών της Λέσχης αρχιμαγείρων Αθηνών: [Διπλωματική διατριβή] /

Main Author: Στεφόπουλος, Νικόλαος Δ.
Corporate Author: Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα: Ε.Α.Π., 2009
Subjects:
Online Access:http://class.eap.gr/QuickPlace/ekpede/Main.nsf/h_F523AE6C4AD4BC91C22576B600295589/ED62388E549F9A51C22576B6002B442B/?OpenDocument
Item Description:Σχολή: Ανθρωπιστικών Σπουδών.
Πρόγραμμα: Εκπαίδευση Ενηλίκων.
Θεματική ενότητα ΕΚΕ 50-51.
Περιλαμβάνει περίληψη στα ελληνικά.
Physical Description:1 Cd-rom (1 ΜB) : διαγρ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές.