Holdings: Flavour in food /

Other Authors:	Voilley, Andrée., Etiévant, P. (Patrick)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton : CRC, 2006
Edition:	1st ed.
Subjects:	Food industry and trade > Management Consumer behavior Food > Testing Food > Analysis Flavor

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664.07 FLA	1	Προβολή	OPAC