Holdings: Principles and practices for the safe processing of foods /

Other Authors:	Shapton, D. A., Shapton, Norah F.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Oxford [England] : Woodhead Publishing , c1998
Subjects:	Food industry and trade > Sanitation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664 PRI	1	Προβολή	OPAC