Η διοίκηση των επισιτιστικών τμημάτων (food & beverage management) και η αποτελεσματικότητά τους η περίπτωση των ξενοδοχείων του νομού Λάρισας: [Διπλωματική διατριβή] /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα:
Ε.Α.Π.,
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://class.eap.gr/QuickPlace/dtede/Main.nsf/h_D93CD311DA524BD5C22576270035BD96/63E16A0E760C18E9C22576A5003E1933/?OpenDocument |
| Item Description: | Σχολή: Κοινωνικών Επιστημών. Πρόγραμμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 Cd-rom (11 MB) : διαγρ., σχήμ., πίν. |
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές. |