Τσουβαλά, Κ. (2009). Η διοίκηση των επισιτιστικών τμημάτων (food & beverage management) και η αποτελεσματικότητά τους: η περίπτωση των ξενοδοχείων του νομού Λάρισας: [Διπλωματική διατριβή]. Πάτρα: Ε.Α.Π..
Chicago Style CitationΤσουβαλά, Καλλιόπη. Η διοίκηση των επισιτιστικών τμημάτων (food & Beverage Management) και η αποτελεσματικότητά τους: η περίπτωση των ξενοδοχείων του νομού Λάρισας: [Διπλωματική διατριβή]. Πάτρα: Ε.Α.Π., 2009.
MLA CitationΤσουβαλά, Καλλιόπη. Η διοίκηση των επισιτιστικών τμημάτων (food & Beverage Management) και η αποτελεσματικότητά τους: η περίπτωση των ξενοδοχείων του νομού Λάρισας: [Διπλωματική διατριβή]. Πάτρα: Ε.Α.Π., 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.