HACCP: a practical approach/

Main Author: Mortimore, Sara
Other Authors: Wallace, Carol
Format: Book
Language:English
Published: London: Aspen, 1998
Edition:2nd ed.
Series:A Chapman & Hall food science book
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.001579 MOR5ΠροβολήOPAC