Holdings: Χημεία, τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων/

Main Author:	Μπαλατσούρας, Γιώργος Δ.
Corporate Author:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	1984
Subjects:	Food industry and trade Food > Analysis Food > Preservation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664 ΜΠΑ	1	Προβολή	OPAC