Handbook of dairy foods and nutrition/

Main Author: Miller, Gregory D.
Other Authors: Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, Fla.: CRC Press, c2007
Edition:3rd ed.
Subjects:
LEADER 00783nam a2200217 a 4500
001 617684
005 20171111230359.0
008 060401s2007----gr er 000 0 eng d
020 |a 0849328284 
040 |a ΓΠΑ  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 613.26 
100 1 |a Miller, Gregory D. 
245 0 0 |a Handbook of dairy foods and nutrition/  |c Gregory D. Miller, Judith K. Jarvis, Lois D. McBean ; National Dairy Council 
250 |a 3rd ed. 
260 |a Boca Raton, Fla.:  |b CRC Press,  |c c2007 
300 |a 407 σ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο 
650 0 0 |a Dairy products in human nutrition 
700 1 |a Jarvis, Judith K. 
700 1 |a McBean, Lois D. 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc18116c5ad13446f6fab7  |c 998a  |d 945l  |e 613.26 MIL  |t 1  |x m  |z Books