Understanding food : principles and preparation /

Main Author: Brown, Amy C.
Format: Book
Language:English
Published: Belmont, CA : Thomson/Wadsworth, c2008.
Edition:3rd ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή664 Bro1ΠροβολήOPAC