Cover Image

Γαλακτοκομικά θέματα Γάλα - Γιαούρτη - Τυρί

Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα Αγροτική Τράπεζα Ελλάδος 1994
Subjects:	Γαλακτοκομικά προϊόντα > Ελλάς

Similar Items

Γαλακτοκομικά προϊόντα
Published: (1999)

Τροφικές δηλητηριάσεις και άλλες αρρώστιες από γάλα και γαλακτοκομικά προίόντα/
by: Τζανετάκης, Ν. Μ.
Published: (1989)

Τα γαλακτοκομικά υποπροίόντα στη διατροφή των ζώων/
by: Παπαδόπουλος, Γεώργιος Κ.
Published: (2002)

Το γάλα και η γιαούρτη ήτοι συστατικά και ιδιότητες του γάλακτος των διαφόρων ζώων έλεγχος και ανάλυσις αυτού
by: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Published: (1928)

Γάλα, τυρί, γιαούρτι
by: Head, Honor
Published: (2007)

Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του fre
Published: (2008)

$Changes in para - K - casein fraction during manufacture of feta cheese :a thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award of master of science in food technology$

Changes in para - K - casein fraction during manufacture of feta cheese :a thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award of master of science in food technology
by: Κονιδάρη, Παναγιώτα
Published: (1994)

Characteristics micro-organisms in fermented milks with fruits products :a thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award fo master science in food technology
by: Βενιζέλου, Μαίρη
Published: (1994)

Detection of cow milk in fermented milks (yoghurt) prepared from ewe milk
by: Αντωνόγλου, Χαριτωμένη
Published: (1997)

Modern dairy technology
Published: (1993)

Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προίόντων II
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1981)

Γάλα, τυρί, γιαούρτι
by: Head, Honor
Published: (2007)

Η πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης στον τομέα του γάλακτος και των προίόντων του - επιπτώσεις από την εναρμόνιση της ελληνικής νομοθεσίας : κείμενα ομιλιών /
Published: (1994)

Πρακτικά ημερίδας "Προοπτικές & ευκαιρίες της ελληνικής γαλακτοκομίας": Αθήνα, 22 Νοεμβρίου 2006/
Published: (2006)

Ελληνικά τυριά: μια παράδοση αιώνων/
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Published: (1998)

2000/11. Γαλακτοκομία. Τρίαινα.
Published: (2000)

Χρήση προβιοτικών καλλιεργειών στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων/
by: Γκατζιώλη, Μαρία Γρ.
Published: (2014)

Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προίόντων :μικροβιολογικές αναλύσεις
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος

Η μόλυνση (το μικροβιακό φορτίο) του γάλακτος : τρόποι βελτίωσης /
by: Σαράντη, Φανή
Published: (2004)

Ερευνητικό έργο :Δραστηριότητες. (Πρώτη 10/ετί 1984-1994)
Published: (1994)

Handbook of milk of non-bovine mammals/
Published: (2006)

Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος

Η παρουσία του Bacillus Cereus στο γάλα/
by: Κίττα, Ελένη Κ.
Published: (2014)

Έρευνα της ελληνικής αγοράς τυριών και βουτύρου
Published: (1992)

Μικροβιολογικός έλεγχος παστεριωμένου γάλακτος στην αγορά της Λάρισας /
by: Τσιώτα, Σταυρούλα.
Published: (2016)

Γιαούρτι: η τροφή της μακροζωίας/
by: Παπανικολή, Τούλα
Published: (1991)

Μικροβιολογικός έλεγχος παστεριωμένου γάλακτος στην αγορά της Λάρισας /
by: Τσιώτα, Σταυρούλα.
Published: (2016)

Πρακτικά επιμορφωτικού σεμιναρίου στη γαλακτοκομία: Λάρισα, 5 & 6 Νοεμβρίου 2002/
Published: (2002)

Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (1997)

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2008)

Επιμορφωτικό σεμινάριο Γάλα - Ποιότητα, Παραδοσιακά τυριά : 5-7 Ιουνίου 1991, Λάρισα /
Published: (1991)

Πρακτικά Αʹ Πανελλήνιου Επιστημονικού Συνεδρίου για το Γάλα και τα Προίόντα του: Αθήνα, 9 & 10 Οκτωβρίου 2008/
Published: (2009)

Πρακτικά Α' Πανελληνίου Επιστημονικού Συνεδρίου για το Γάλα και τα Προϊόντα του: Αθήνα, 9 & 10 Οκτωβρίου 2008/
Published: (2009)

Ασβέστιο - Γαλακτοκομικά προίόντα - Υγεία: η σημασία του ασβεστίου για τον οργανισμό και η συμβολή των γαλακτοκομικών προίόντων στην κάλυψη των αναγκών του/
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Published: (1992)

Γάλα και προϊόντα γάλακτος: τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία/
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)

Γάλα καλής ποιότητας : παραγωγή και έλεγχος /
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Published: (1988)

Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1983)

Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων ΙΙ
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1981)

Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1985)

Γαλακτοκομία/
by: Μανωλκίδης, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (1983)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_2ks0cdi24v1645g4ft8aib0933