Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη:
Κυριακίδης,
1993
|
| Edition: | 2η εκδ. |
| Subjects: |
| Item Description: | Περιέχει ευρετήριο |
|---|---|
| Physical Description: | 358 σ. ; 24 εκ. |
| Bibliography: | Περιέχει ευρετήριο Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. Βιβλιογραφία: σ. 353 |
| ISBN: | 9603430838 |