Handbook of seafood and seafood products analysis /

Other Authors: Nollet, Leo M. L.,, Toldra, Fidel.
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, FL : CRC Press, c2010.
Subjects:
LEADER 00905nam a2200241 a 4500
001 2018727
005 20171112000009.0
008 160112s2010 flua f 001 0 eng c
020 |a 9781420046335 
040 |a GR-AtULA  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a eng 
050 0 0 |a TX385  |b .H36 2010 
082 0 4 |2 23  |a 641.392 
245 1 0 |a Handbook of seafood and seafood products analysis /  |c edited by Leo M. L. Nollet, Fidel Toldra. 
260 1 0 |a Boca Raton, FL :  |b CRC Press,  |c c2010. 
300 1 0 |a xviii, 910 σ. 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο. 
650 1 0 |a Seafood  |x Analysis 
700 1 0 |a Nollet, Leo M. L., 
700 1 0 |a Toldra, Fidel. 
952 |a GRThAnMak  |b 59cca39e6c5ad1344602c07d  |c 998a  |d 945l  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1cab6c5ad13446f7d515  |c 998a  |d 945l  |e 641.392 HAN  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a CY-LiCUT  |b 5a01a65d6c5ad14ac1e79d62  |c 945l  |d 998a  |t 1  |x m  |z Books