Holdings: Food safety 1995 /

Corporate Author:	University of Wisconsin--Madison Food Research Institute
Other Authors:	Cochrane, Barbara A., Doyle, M. Ellin, Steinhart, Carol E.
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : Marcel Dekker , c1995 .
Subjects:	Food > Analysis Food contamination Food > Toxicology Foodborne diseases Nutritionally induced diseases Food adulteration and inspection Food > Safety measures

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	363.1926 FOO	1	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Αθήνας		1	Προβολή	OPAC