Holdings: Food chemistry/

Main Author:	Belitz, H. -D.
Corporate Author:	Springer
Other Authors:	Grosch, W., Schieberle, P., Schieberle, Peter, Grosch, Werner, Burghagen, M. M.
Format:	Book
Language:	English German
Published:	Berlin: Springer, c2004
Edition:	3rd rev. ed.
Subjects:	Food > Analysis Food > Analysis. Χημεία τροφίμων

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο	664.07 BEL	2	Προβολή	OPAC
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.07 BEL	2	Προβολή	OPAC
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης	TX 545	2	Προβολή	OPAC