Fresh-cut fruits and vegetables: science,technology and market/

Corporate Author: CRC Press LLC
Other Authors: Lamikanra, Olusola
Format: Book
Language:Greek
Published: Unites States of America: CRC Press LLC, 2002
Subjects:
LEADER 01579nam a2200421 a 4500
001 1930629
005 20171111235807.0
008 041025s2002 gr r 000 0 gre d
020 |a 1587160307 
040 |a ΤΕΙ Καλαμάτας Βιβλιοθήκη  |b gre 
082 0 |2 21  |a 664.807  |b gre 
082 0 |2 22  |a 664.807 FRE 
245 1 0 |a Fresh-cut fruits and vegetables:   |b science,technology and market/  |c Lamikanra,Olusola 
260 1 0 |a Unites States of America:  |b CRC Press LLC,  |c 2002 
300 1 0 |a 467 p. ;  |c 24 cm. 
504 1 0 |a Includes bibliographical references and index 
504 1 0 |a Includes bibliographical references, index. 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο 
650 1 0 |a Fruit  |x Analysis 
650 1 0 |a Fruit  |x Preservation 
650 1 0 |a Vegetables  |x Analysis 
650 1 0 |a Vegetables  |x Preservation 
650 1 0 |a Φρούτα  |x Ανάλυση 
650 1 0 |a Φρούτα  |x Προστασία 
650 1 0 |a Λαχανικά  |x Ανάλυση 
650 1 0 |a Λαχανικά  |x Προστασία 
650 1 0 |a Fruit  |x Analysis 
650 1 0 |a Fruit  |x Preservation 
650 1 0 |a Vegetable  |x Analysis 
650 1 0 |a Vegetables  |x Preservation 
650 0 0 |a Fruit  |x Analysis 
650 0 0 |a Fruit  |x Preservation 
650 0 0 |a Vegetables  |x Analysis 
650 0 0 |a Vegetables  |x Preservation 
700 1 0 |a Lamikanra, Olusola 
710 2 0 |a CRC Press LLC 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1bbb6c5ad13446f7ac34  |c 998a  |d 945l  |e 664.807 FRE  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtNTU  |b 59cc267d6c5ad13446f972c9  |c 998a  |d 945l  |e 664.807 FRE  |t 1  |x m  |z Books