Food product development based on experience

Corporate Author: ebrary, Inc.
Other Authors: Side, Catherine.
Format: Book
Language:English
Published: Ames, Iowa : Iowa State Press, 2002.
Edition:1st ed.
Series:IFT basic symposium series
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10296699

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10296699
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC