Structure of dairy products /

Other Authors: Tamime, A. Y.
Format: Book
Language:English
Published: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.
Subjects:
Online Access:http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470995921
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006034345-d.html

Internet

http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470995921
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006034345-d.html
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC