Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδου προσδιορισμού εποξειδωμένου σογιέλαιου σε τρόφιμα με αεριοχρωματογραφία και ανιχνευτή φασματομετρίας μαζών/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα:
[χ. ό.],
2006
|
| Subjects: |
| Item Description: | Η παρούσα μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία εντάσσεται στο Διαπανεπιστημιακό Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών : «Χημική Ανάλυση - Έλεγχος Ποιότητας» |
|---|---|
| Physical Description: | vii, 138 σ. : εικ., πίν., διαγρ. ; 30 εκ. |
| Bibliography: | Βιβλιογραφία : σ. 132-134 |