Κλασμάτωση των λιποειδών του ψυχρότροφου βακτήριου των τροφίμων Listeria monocytogenes με χρωματογραφία στερεάς φάσης : Απομόνωση καρδιολιπίνης και τάξεων ουδέτερων λιποειδών. Λιπαρά οξέα και θερμοκρασία /

Main Author: Σταυρουλάκης, Γεώργιος Γ.
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή Θετικών Επιστημών., Τμήμα Χημείας
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 2004
Subjects:
LEADER 01224nam a2200205 a 4500
001 1137262
005 20171111232515.0
008 050128s2004 gr erb a 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre  
082 0 |2 22  |a 664 
100 1 |a Σταυρουλάκης, Γεώργιος Γ. 
245 1 0 |a Κλασμάτωση των λιποειδών του ψυχρότροφου βακτήριου των τροφίμων Listeria monocytogenes με χρωματογραφία στερεάς φάσης :  |b Απομόνωση καρδιολιπίνης και τάξεων ουδέτερων λιποειδών. Λιπαρά οξέα και θερμοκρασία /  |c Γεώργιος Γ. Σταυρουλάκης 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 2004 
300 |a vi, 104 σ. :  |b διαγρ.,σχήμ., πίν. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 101-104 
650 1 7 |a Χημεία τροφίμων 
710 0 |a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.  |b Σχολή Θετικών Επιστημών. 
710 0 |b Τμήμα Χημείας 
952 |a GrAtEKP  |b 59cce91a6c5ad134460be96b  |c 998a  |d 945l  |e ΜΔ 664 ΣταΓ κ 2004  |t 2  |x m  |z Books