Functional food ingredients and nutraceuticals : processing and technologies /
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton, FL:
CRC/Taylor & Francis,
c2007
|
| Series: | Functional foods & nutraceuticals series
9 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 613.2 FUN | 2 | Προβολή | OPAC |